マグネシウムとはどのようなものですか？
マグネシウムというのは、
300以上もの代謝酵素が働くのに必要な必須ミネラルのことで、
骨を形成するミネラルの1つでもあります。
また、マグネシウムは、高めの血糖、中性脂肪、
血圧を下げる作用を持つとともに、
筋肉の収縮を抑え、
脳梗塞や心臓病、こむら返りも防ぎます。
なお、マグネシウムは、ストレスにさらされると尿から排せつされます。
マグネシウムが含まれているものは？
マグネシウムは、
食品では、にがり、ナッツ類、きな粉、
ヒジキなどに多く含まれています。
また、サプリメントの場合は、
カルシウムとマグネシウムを
１：１～２：１の割合でとるとよいとされています。
マグネシウムの摂取量は？
1日当たりの摂取目安量に、
マグネシウムが80～300㎎含まれている食品には
「保健機能食品」（栄養機能食品）の表示が認められています。
また、日本人成人の1日当たりの栄養所要量は、
男性が280～320㎎、女性が240～260㎎で、
妊婦は35㎎を追加します。
なお、許容上限摂取量は、50歳以上が650㎎で、
それ以外は700㎎とされています。
まこも食品とはどのようなものですか？
まこも食品というのは、
(財)日本健康・栄養食品協会（JHNFA）が
安全性などの規格基準を設けている
健康補助食品の1つです。
具体的には、水辺に自生するイネ科の
マコモの葉と茎を刈り取り加工した食品のことをいいます。
まこも食品の種類は？
まこも食品には、次のものがあります。
■まこも食品
・マコモを蒸煮等の加熱処理した後、乾燥し粉末化した、
マコモ粉末を80％以上含有するものです。
・総クロロフィルを100㎎％以上含まれたものです。
■まこも発酵食品
・マコモを加熱処理した後、納豆菌を加えて発酵させて乾燥し
粉末化したものを80％以上含むものです。
・総クロロフィルを20㎎％以上含まれたものです。