マロニエとはどのようなものですか？①
マロニエというのは、
和名を「セイヨウトチノキ」という、トチノキ科の落葉高木で、
種子にサポニンの一種である
エスチンが含まれています。
マロニエとはどのようなものですか？②
なお、マロニエの種子エキスには、
脚の血行不良（慢性静脈不全）による症状を改善する効果があることが
厳密な臨床試験で確認されており、
ドイツでは医薬品として認められています。
ミネラルとは？
ミネラルというのは、
生命活動の維持に必要な無機物のことをいいます。
国が定める「日本人の栄養所要量」（栄養所要量）には、
カルシウムやマグネシウム、鉄をはじめ、
13種類のミネラルについて、
所要量や許容上限摂取量が定められています。
マンネンタケ（霊芝）食品とはどのようなものですか？
マンネンタケ（霊芝）食品というのは、
(財)日本健康・栄養食品協会（JHNFA）が
安全性などの規格基準を設けている
健康補助食品の1つです。
具体的には、担子菌類ヒダナシタケ目サルノコシカケ科マンネンタケ
の子実体およびその菌糸体培養物を含んだ食品のことをいいます。
マンネンタケ（霊芝）食品の種類は？
マンネンタケ（霊芝）食品には、次のような規格があります。
■マンネンタケ（霊芝）加工食品
・子実体（乾燥物）の重量が50％以上のものです。
■マンネンタケ（霊芝）含有食品
・子実体（乾燥物）の重量が30％以上50％未満のものです。
ミミズとはどのようなものですか？
ミミズというのは、土や水の中にすむ、
ひものような形をした動物（環境動物）のことです。
また、土の中にすむミミズは、
土壌と一緒に有機物を食べて団粒状に排せつ、
土壌を改良するため、有機農業の大事な担い手となっています。
ミミズの薬用・サプリメント
ミミズは、薬用には、
乾燥した食用ミミズ（地竜）を生薬として用います。
また、アカミミズ（フンブルクスルベルス）には
血栓を溶かす作用を持つ酵素のルンブルキナーゼが含まれており、
日本ではサプリメントとして入手することが可能です。
ムチンとは？
ムチンというのは、だ液や胃液などの分泌物や、
胃腸の粘液に含まれている粘性物質の総称で、
納豆や山芋などのねばねば成分がこのムチンです。
なお、ムチンの主成分は、
糖類とたんぱく質がくっついた糖たんぱく質です。